Découvrez notre Histoire.

La Maison Louis est une affaire de famille, spécialisée dans la fabrication de munster depuis 4 générations. Bernard et Catherine, les deux dirigeants s’étaient destinés à l’enseignement, mais après des études supérieures, ils ont créé un atelier d’affinage en 1994. Ils produisent à l’ancienne du munster fermier au lait cru 100% vosgien.

Découvrez en vidéo les différentes étapes de notre savoir-faire.

<object style="width:822px;height:486px"> <param name="movie" value="jwplayer/player.swf?file=chezlou4.flv" /> <param name="quality" value="high" /> </object>